这也是为什么生吃地瓜很容易导致嗳气、涨肚等症结🖦之所在。
做熟🟥以后,里面的淀粉糊化以后可以更容易被人体吸收利用,也才能更🃱🛡🝾有营养。
可以说生吃地瓜连着这点儿可怜的糖分都被浪费大半,除了味觉之外,唯一可以预见的好处只怕也就剩下可溶姓纤维可以有效地刺激肠蠕动,有一定的通🖔💓👝便作用。
蔓头都栽下去了,不用考虑留种问题。
徐毅不管大小,把地瓜都装起来,弄了差不多满满一袋子。不禁有些感叹,难怪当初有“一季红薯半年粮”的🆒🏃🗞说法🅹🚇,不过这么三四斤收了这么多地瓜,这东西还是高产呐🞚。
收好地瓜,徐毅又去把土豆也从刨了出来。
土豆长势也相当不错,土豆秧子下🃃面一根根白白的根上面缀满大大小🕔小的土豆,就像是一串串的葡萄一般,这土豆表皮光滑,颜色也特别的鲜亮洁白。土豆都已经熟透了,所以轻轻一碰就从土豆根上面掉下来。
虽说是平畦种的土豆,不过徐毅挖土豆的时候照样也发现,不知道是不是土豆结得太🖫多的原因,有几个土豆还是迸到地皮外面了。
不过这🆖🏥也就是让这东西顶上一层皮颜色稍微加深了一些,根本没有长🕔出一点🞣🕿儿的青皮来。
即便如此,徐毅🁛🆠🐹仍然小心地把这几个🗣🝞🌍土豆挑出来放在一边,留着拿来当成土豆栽子。
土豆生长期或🐧🂑者保管不善被太阳长时间照射以后,这土豆皮也会产生叶绿素进行光合作用,同样也会跟发🎼🖙📄芽或者腐烂的时候一🃢🙜样产生大量的龙葵素。
吃到龙葵素含量高的土豆,会让人一种非常不舒服的麻辣感,大量🈰摄入龙葵素还有中毒甚至致死的可能。
所以徐毅还是决定不吃这个,以防万一。
新土豆特别的嫩,有两个徐毅不小心就拿着镐头🟏把这土豆皮给勾破了。🃱🛡🝾
徐毅捡拾土豆的时候,破皮的地方不断🃙😊向外渗出的水就都粘到手🔀♆🆍套上。
水被吸🆖🏥收干以后,手套上留下一层白花花的淀粉。
徐毅看着🍐🖼暗自点头,这土豆淀粉含量绝对不错了,想来能够提取不少的淀粉吧。
去除了留的土豆栽子,徐毅还剩下半袋子。
那些是种了些种子🞫🗉,不过这玩意儿自己没种过,不知🖦道多长时间才有得收,这就算收开始时候🜹🖧也没多少好收的。
有得吃自然没问题,自己总不能等到🗣🝞🌍这半袋子土豆吃光了再去买吧。
徐毅留的土豆栽子大大小小的都有,如果是空间外面,徐毅肯定挑着那些大一点儿的土豆🆅拿来留种。🖭