姜英秀笑眯眯地从肩膀上挎着的布口袋里🝙头,慢悠悠地掏🜻出来了两个大大的铝饭盒:
“你亲自试试不就知道了?”
“哇!秀秀妹子你太好了!”
张彩霞接过了饭盒,放在了桌子上。
刚一打开,就有一阵扑鼻的香气四散开来,完盖过了💥🔀♅刚刚的茶香。🞗🔑
张彩🔜🁠霞眼睛亮🈑♏晶晶地泛着动人的神采,伸出🅩🅻筷子就夹起来一片雪白的鱼肉。
只尝了一口,一双大🕸眼睛都惬意地眯了起来,🌲🂿表情一下子变得幸福而又陶醉。
姜英秀看得好笑:
“彩霞姐,你可别太夸张了,有那么💂🏁🗊好吃吗?”
姜英秀在后世是吃遍🕸了世界的主儿,对水煮鱼虽然也算得上很喜欢,但是也从来没有像张彩霞这么一脸迷醉☣🁋。🙣🌏♯
看来彩🏉😔🁅霞姐其实是个比自己更名副其实的吃货啊。
张彩霞吃了几口水煮🕸鱼,又打开🔋⚭🔩了另外一个饭盒,这💥🔀♅个饭盒里放的是开水白菜。
这道菜名字虽然简单,但真⚬要想做得地♣🎮道,其实做法比水煮鱼要复杂不少。
姜英秀倒是没有用太复杂的方法,关键问题是🌲🂿材料不💥🔀♅。这时候很多东西,有银子也没地方买去,得碰。
她这道菜能成功,主要是胜在材料新鲜。
毕竟这空间里种出来的白菜,就🔋⚭🔩是比外面的普通大白菜好吃。而且做菜的水,她用的也是暖玉山上的山🁸💷泉水。
再加上她还严格☡🀸按照手机里存着的食谱,选了最嫩最鲜😙🁯美的菜心部分。
老母鸡、火腿、排骨倒是都不难🔋⚭🔩找,但是干贝她一直没有买到。最终怕张彩霞等得着急,是用大海米和蚬子干儿代替的,效果虽然不好说🎣逊色许多吧,至少算不上太正宗。
所以这道菜,严格来说虽然并🏯不是真💂🏁🗊正意义上的开水白菜。
不过,这做法已经超越了西麓县顶尖大厨的水准,口味也算得上🍽🍥相当好吃了。
张彩霞吃了之后,一双眼睛熠🏯熠生辉,变得更加明亮了。