用今天下午逮到的几只河蟹，还有几位鲫鱼。
河蟹处理起来比较麻烦，河蟹虽然威名很大，但是肉真的很少，又没有正儿八经的工具，但何止是谁，有系统的男人！
《记忆的味道》交给他的可是全套做菜方法，当然包括刀法，毕竟很多菜式靠的就是凌厉的刀法。
在外公一阵眼花缭乱的处理中，何止把几只较为肥美的河蟹肉给剥离出来，让他比较惊喜的是，居然有一点蟹黄，真是捡了大运了。
其实，河蟹的最佳吃法就是油炸，炸的酥酥脆脆的，因为肉比较少，干脆就连着壳一起吃了。
不过今天这个是精细活，何止做的是鱼蟹面，蟹肉做底，鱼汤灌顶，吃的一个鲜字。
把蟹肉在锅内小炒了一下，不用加别的调料，只需要一点点的盐足以。
另一边何止早就熬起了鱼汤，这个没啥好要求的，加了葱姜小火慢熬即可。
最后就是面条的选择了，家里的挂面其实味道很不错，但是何止回来却很少吃，主要还是自己现做的新鲜面条，因为这些挂面毕竟是机器制作，没有手工的劲道。
在何止眼中简单的一碗面，在两位老人眼里，就显得有些花里胡哨的女人还以为是做什么大餐呢，结果就是一碗面条罢了。
等到何止把面条端上桌的时候，外婆都打算把中午的剩菜热热拌面吃了，毕竟何止的面条看起来可没有什么菜啊。
何止也没有拒绝，那些剩菜不吃的话，也蛮可惜的，这可不符合不浪费的价值观呐。
不过，怎么说，对于何止做饭，两位老人都挺高兴的，这说明何止长大了，会心疼人了。
外婆这边去热剩菜，外公就直接开动了，他一向喜欢吃面，哪怕是没有任何调料的白面都能干上一大碗。
结果一口下去就愣住了，这个味道……
没有什么其他五花八门的味道，但真的人无与伦比的鲜，河蟹的香味还有鱼汤完美融合进面里。
“小止，锅里还有吗？”
“哈？”
何止有些低估了外公的饭量……
赶忙又去下了一锅面条，还好有剩下的面团，拉面对于他简直不要太简单了。
“那个……外婆，你还要吗？”