而且,徐爷爷调的饺子馅口味也是一绝,徐敏思都想这一口想了好久了。
徐爷爷一人调了四种馅料,然后大家就一起包饺子。
因为两个小朋友喜欢吃圆叶的饺子,早上的时候,徐奶奶就让徐向园去买圆叶的饺子皮。
徐爷爷调好馅料后,徐姑父和徐敏思已经摆好桌凳,准备好开始包饺子了。
徐敏思她们一家在南方,习惯了包圆叶的饺子,但是徐向园一直长在北方,而且他们这里家里边自己做的话,更常见到的是方叶的饺子。
包饺子的时候,徐敏思就热情满满地开始教徐爷爷徐奶奶徐向园他们三个包圆叶的饺子。
徐姑父自己一个人默默地包饺子,徐敏思则兴致勃勃地给另外三人演示包饺子的步骤。
徐爷爷有做饭的技能加持,看了一眼就知道该怎么包了,而且包出来的饺子比徐敏思这个“老师”包的饺子还美观好看。
青出于蓝而胜于蓝。
徐奶奶在认真学习之后,上手包了四五个饺子,很快,掌握了技巧后,她包的饺子也像模像样了。
只有徐向园,无论看多少边,无论徐姑姑如何拆解包饺子的步骤,也无论是他们谁教,一直是眼看会了,但实际操作的时候,手不会的情况。她包的饺子都很丑很丑。
她的成果可能就不能称为是饺子,就是一张面皮对折,里面加了一层馅料,饺子皮的边缘捏紧。
从她手中出来的产品,有的是馅料太多了,边缘甚至捏不住;要不然就是馅料放少了,整个饺子很扁。
一句话概括,就是没有能看得过去的成果。
好看的饺子长得千篇一律的饱满喜人,而徐向园包的丑饺子,丑的千奇百怪,各有特色。
“哎呀,真是读书给读傻了,”徐奶奶看着徐向园惨不忍睹的作品,忍不住叹了一口气,“看,这样,”徐奶奶边做示范,“两个大拇指往中间一挤,喏,这么就是一个圆圆胖胖的饺子了么?”
徐向园跟着徐奶奶的动作,手里铺好一张圆叶的饺子皮,往上面放适量的馅料,对折,一挤,好吧,其实还是上下两张皮使劲一捏,依然是一个扁扁的半圆形产品。
“唉呀,”徐奶奶都急眼了,又拿了一张饺子皮给她做示范,“看,是使劲往中间一挤,这不就是一个饺子了?”
徐向园哭笑不得的又拿了一张饺子皮,铺好,放馅料,对折,一捏,好吧,又是一个扁扁的半圆形。
徐向园自己先笑出了声,把自己的作品和大家的作品放在了一起,整个饺子队伍瞬间不整齐了。
“我只会捏,我的手指它不听我的使唤!”徐向园也很无奈,本来以为很简单的动作,为什么到自己手上,就是完成不了,学不会。