.，最快更新落入凡尘自伤情最新章节！
“每道菜？这怎么可能？”厨师🔆⚂大惊反问，脸色也有些不好看。
突然🎙👤来个人否决了自己的成果，他心里很不是滋味。
沈成芮很认真的问：🖏“主打的是什么系列的菜？”
“粤菜系。”
沈成芮一惊，“哦，我也是广东人，那咱🔉们就来说说这道清蒸鲈鱼☺🄜。”
这道菜🅴其实做法不难，厨师也是有经验的老厨师了，闻言不解，“说说哪里不对？”
“首先选📝🛷鱼就没🗞选好，这条😏⛾☙鱼得有一斤半了吧？”
经理不解，插话道：“小姐，♫我们饭馆最是实惠，无论鱼超重多少，🜀都不会多加收费的。”
“我要实惠来家吃做什么？我♫像是很饿的🔉样子吗？🔢🂒🎊”
沈成芮没好声道：“鲈鱼最该♫选的是一斤左右，八两至一斤一🏼为佳，这样重量⚢📈😴的鱼在蒸出来的时候配着火候才最合适。
们这条鱼📝🛷虽说肉感也还算嫩吧，但自己瞧瞧。”💓👟
她拿筷子戳了戳鲈鱼的背部、尾部。
经理和厨师都试了🟗🝐试，面面相觑，没觉得有什么不对。
于是，经理道：“小姐，这道鱼并未因👬为🔉体量一斤半就在蒸🕥得时候有什么问题，鱼肉都是熟的。”
沈成芮点头：“熟是肯定熟了，我又没👬说们把生鱼上给我吃。”
“⛐🙟那🎙👤是怎么了？”厨师语气不善，觉得她是来找茬的。
“自己再试试鲈鱼腹部的。”
他们依言试了。
见二🎙👤人不说话，沈成🖏芮大惊：“怎么，还感觉不出来？”
她撑着下巴抵在桌上，无奈道：“清蒸鲈鱼最讲究的就是鱼肉刚熟的时候起锅，一斤左🞌💰右的鱼受火才均衡，不至于导致鱼背才熟🙾而鱼🏐腹已老的肉质问题。