做这些花了两天时间,连🖣🔙老夫人都忍不住好奇她在忙什么。孙女做吃食向来麻利,这次花了一天都没有💤📸做好的东西到底是什么味道呢?👔🈠⛖
这些天,李怡每天换着花样给她做吃的,她早已被美食征☒⚠💯服。她有些迫不及待想要尝尝味道了。
藕🍝🉅🄸粉和淀粉🙅🇾🞋需要一天才能晒干。李怡也没让🞝老夫人失望。当天晚上就又给她一个惊喜:凉皮。
做淀粉的前期,跟做凉皮一摸一样。区别只在于洗面粉的水,不需要沉淀4个小时,🞂👓两个🜔🁺小时就够了。
将上面的水倒去,🅭剩下的是浓稠的液体。将液体倒入干净的容器,隔水蒸两分钟,一张凉皮就做成功了。
避免凉皮粘连,在容器底部要抹上一层油。
凉皮切成条状🂎🍪🂎🍪,加入黄瓜🖣🔙丝,酱油,醋,蒜水搅拌均匀,爽口的凉皮就做好了。
里面没放花🙅🇾🞋生酱和面筋,李怡还是很遗憾的。没有花生酱和面筋的凉皮是🙑没有灵魂的。
凉皮里的面筋,是要加酵母蒸才会松软的。她根本不知道这个时代🕄发面是用什么发的。花生酱她也不知道做法。
看来是该找一下系统了。
今天做了那么多事,她累的够🛂🙡呛,只想赶🚯🖶紧洗澡上床,找系统聊🕌☆会天睡觉。
陈母却在她洗澡之时找上门来。
李🍝🉅🄸怡从净室出来,发现陈母坐在榻上手里拿着李怡写的菜谱在看。不紧张是不可能的,她害怕陈母发现自己的笔迹跟陈晓云的不同。
“你们都下去吧。”陈母开口将所🉢有人⚒都遣至门外。
李怡也想跟着她们🅭一起出去。陈母这副有话要说的样子让她心虚。
“母亲这是🙅🇾🞋?”她鼓起勇气,该来的跑不掉。陈母既然坐在自己🕌☆面前,那就主动开口。
陈母借着烛光又一次打量自己的女儿,眼如星辰,🍷🌮面⛊😪若皎月,袅袅婷婷,站在自己面前。不由感叹:生的真好。🁂🂽
“过来。”
李怡柔顺的坐到她身边,陈母拿出毛巾擦拭着女儿🍷🌮湿漉漉头发:“怎么头发不擦就出来了?很容易着凉的。🟁🚈👗”
“净室里太闷了,出来再擦。”不知陈母此次来意🍷🌮,李怡的身体仍然紧绷。
“最近🖞📫出门可🂎🍪有遇上新鲜事?”陈母手上不停,问了让李怡更加紧张🌖⚯的问题。