第063章好吃吗？
什锦煎饼与竹筒饭这两样别有风味的吃食，虽然比不上之前那鲍鱼的华丽，🔧但独特的味道再加现场制作的视觉冲击力，依然让那些男🄴🁰女同学为之欢喜和赞叹不已。
哪🗔🛗🜞怕就是每份什锦煎饼和竹筒饭的份量本就不小，可架不住吃得人多，到是让秦晓伟不得不好一阵忙活。
巧合得🐇是，等他这边的两样吃食🖡🔇⚉被那些学弟学妹们品尝完之后，孙海涛那边也随之推出了之前被郑成功埋在了火堆🂋之下，某人口中的叫花鸡那个啥。
从外形上来看，这叫花鸡看起来一点也不起眼，调上了各种香料的黄泥在火堆下的泥层里经过🛎🛑烘烤之后，形成了出一种黑不黑黄🔯🄇🞩不黄的颜色。
只不过，当外层的泥壳被郑成功用小锤子给敲开之后，无比诱人的鸡肉香味🔧混杂着荷叶的清香顿时喷涌而出，即便是平时没少吃过好东西的孙海涛他们三个兄弟，也不由喉结上下乱动，咕🃋嘟嘟的吞着📟🜉⛼口水。
大王村的农家土鸡除了冬季以外很少喂饲🁟料，虽然这样一来鸡的成长速度势🔧必会慢下很多，可吃草籽、昆虫的🃇🕩土鸡味道却是那种大批量饲养的肉鸡无法相提并论的。
虽然这叫花鸡也属于烤菜，但混有调味料的黄泥就新鲜的荷叶都富含着水份，所以鸡在地下🅓🆊烘烤的同时，在某种程度上也📹有着蒸的效果。
失去水份的泥壳不但完美的将土鸡本身的肉汁和油脂保留了下🄨⛩🝇来，而且还随着外层的加热将泥中香料的味道与荷叶的天然清香也压缩到了📕🚩鸡肉中。
轻轻用夹了一筷子放进嘴里，那嫩滑的肉质真当是入口即化，只留下了满口腔的清新鲜味回荡。香味相当含蓄，犹如半掩轻纱🞍💸的少女，让人颇有一番意尤未尽的感觉。
除了这叫花鸡之外，郑成功在弄好了鲍鱼这后也没有闲着，在孙海涛他们尝过叫花鸡之后，又从旁边端了一只白瓷小碟放到了三人🆄的面前。
精致的小碟上，放着嫩黄色的鸡皮带了一分厚的肉，切成极细的鸡丝，精心码成🏶🞤🖆一片，🚾😿红油淋过，衬着🎵🕠绿色的香菜，还未入口，光是这色与香就已经让人为之心醉了。
“🗔🛗🜞这个🐇是？”看着碟中那让人不忍为之破坏的精致🟦🟘，孙海涛问道。
“这是开味鸡丝，按餐桌上的说法应🂉该是头盘，此菜重在挑味，既要挑起食客的食欲又不能喧宾夺主抢了主菜的滋味，虽然这一次是在野外，可正好有好的食材我就顺手做了一份，希望孙少、周少、吴少喜欢。”看着自⚍🐊♮己的杰作，郑成功的眼神中满是自得之色。
“哦？我看你刚刚还有🏋摆弄别的东西，难不成这后面还有吃的？”并🗲🟠🞦没有急着下筷子的了孙海涛指了指不远处的几个正在📹烧着东西的野营炉灶，好奇地说道。
“呵……孙少🂍🍤说得没错，这一次出来总不能只让几位吃些烤肉啊之类上不得台面的食物，正好这边的食材品质不错，所以📹我就多弄了几个菜式。”
郑成功🐇的这番话不但将之前的烤肉给蓄意贬低了，言下之意那边营地的什么什锦🏶🞤🖆煎饼、竹筒饭之类的也都是些上不得🞗台面的菜式。
虽然这番说辞明显带有个人感**彩在内，但不管是做为心存竞争的孙海涛，还是郑成功这前后几道确实颇为出彩的菜式，在某种程度🉀上却也是事实。🞸
如果说郑成功料理出来的美食走得是华丽正统的路子的话，那秦晓伟所烹调出来的东西虽然色、香、味也并不差，但确实只能算得上是所谓上不了台面的🕈🇬野路子了。
而🗔🛗🜞对于这一点，其实不用郑成功说秦晓伟也是明白。毕竟即使不说有没有相关的等级证书，就他目前所掌握的烹饪技能🁟🕫，除了烧烤类的菜式是在培训中心里系统学来的之外，其它的东西基本上都是这家伙触类旁通自学来得。
只不过，在这家伙的眼中，美食可不分什么正统出身还是野路子出身，所以，即使是充当探子的李嘉研将郑成功🈰🁼的话学了一遍，秦晓伟却压根一点反应也没有。🗩