回家前,陈♿🎉凤霞照旧带女儿去菜场捡菜叶子。
今天找到了工作,又给女儿看了🀱眼睛,她破天荒大方🄯🁀了回,拿省下来的一块五毛钱买了块🛝🝘肉。
小刀手压根不愿意做这种小生🈝⚿🗌意。现在又🃰不是食品限制供应时代,哪还有人买这种三两不到🏑的肉。
不🀰过陈凤霞直接指着块肥🜜泡泡肉,点名要:“就给我这个。”
小刀手扫了眼她身上的穿戴,鼻孔中发出意味不明的嗤笑,连秤都没上,直接将肉🔞塞进塑🛝🝘料袋,丢给她:“拿着吧。”
反正这种肥泡泡肉现在也没人要,大家都🃰爱吃瘦肉。除非他切成小块,一人硬搭点儿,否则肯定卖不掉🆖。
陈🀰凤霞倒是♿🎉不卑不亢,掏出一块🀱五毛钱,拎着袋子就走。
其实袋子到手的时候,她心中就一阵雀跃。
这哪里是三两肉,起码得有七八两💏🐻重,可以跟捡来的大白菜叶🌙⛈😛子一块儿炖一锅了。再下点儿灰灰面,连🆖饭都省的煮了。而且不用起煤炉,电饭锅就能做。
只是五点钟前她要赶到老年活动中心,🏃🗝🜨做晚饭这事儿就只能交给丈夫了。
陈凤霞手脚麻利,回家就将肥泡泡肉切成小块,在电🄯🁀饭锅里加了勺炒菜用的菜籽油,然后倒🏑入肥膘肉,按下煮饭键。
这种老式电饭锅当然没有那么多什么诸如煮肉之类的功能,猪油开始♭往外冒的时候,它就自动🄹跳档了。
陈凤霞拿厚纸板卡住了煮饭键。这招她还是跟⛦🜫大女儿学的。
郑明明上大学实习时,嫌单位伙食费太高,自己带饭吃。🙥一个小小的电饭锅,煎炸蒸煮炒,愣是让她发挥到了极致。
这会儿郑明明还没挖掘出自己的潜能,正🃰在旁边一边看着扶床板学习走路的弟🃞😽弟,一边替母亲担忧:“妈,🚻我起个煤炉吧。”
用电饭锅炸猪油渣,她还是头回见呢。
陈凤霞笑着回头看了眼小大人一样的女儿,安慰她道:🇮⚣“你等着,马上就好了。你想吃油渣拌白糖还是吃咸的?”
郑明明瞪大了眼🎊🏕🙼睛,她吃过油渣烧青菜,感觉比红烧肉还香。红烧肉对她来说太腻了,她胃浅,受不住。可油渣拌白糖,这🄸🂓🎘又是个什么吃法?
“好🆀🌠🀢吃呢。”陈凤霞不时翻炒猪泡泡🙑肉,🃰防止油渣被炸焦了。
等到🆀🌠🀢炸出的油不再增加,🜜肥🗩泡泡肉也缩成一团团发硬的小块,她捞起了油渣,放在一旁沥干,又夹了几块撒了点儿白糖拌了拌,递给女儿:“吃吧,小心别烫嘴。”
不能🆀🌠🀢都拌了白🝽🐫糖啊。否则晚上的饭菜要怎🃰么办。