萧风见大舅一眼🞁就认出来了自己做的面，笑道：“大舅果然是大厨，连一根面都认识。”
赵向阳没好气道：“你是夸你大舅呢还是损我呢？谁不知道渝川一根面？这可是咱们渝川的特色面食之一啊，正适合老人过寿的⛥🜝🃆时候做长寿面吃，你这才进来没多久，怎么👐就将面条做成了？”
“偷工减料了，如果按着传统的做法，这种面从和面到成面至少的五六个小时，有时候🍈🆇🍟甚🞾🙯🍼至会更长，我省了中间饧面的步骤，要不然等吃完饭姥姥也吃不到这碗面。”
“不饧面的话口感会不会不好？”
“口感肯定会受点影响⛶🞶😨的，不过不会太大。”
俩人说着话，那边锅里的汤已经好了，⚇就见萧风从面盆里将面条的一头捏了起来，然后搭在了左手食指上，用拇📒🚑指轻轻的捏住，中指无名指和小子将后面的面条轻轻握起来，再用右手轻轻的往外扯。
随着面条被扯出来，就见比刚才细了很多，比一次性筷🛥🞣🕼子还要细一些，就好像手机充电线差不多。
紧接着就见萧风的手腕轻🅣🈛轻一抖，面条直接落在了前面沸腾的锅里面。
然后萧风重复这个动作，右手不停的🐰🃢从左手中将面条🖁🏩扯出来，再轻轻的甩进了锅里面。
动作行云流水，娴熟无比。
赵向阳在一旁看的🎤📄😒有点傻了，心里面震撼的不得了。
要知道一根面虽然看着简单，但做起来绝对不简单，这玩意别的步骤都不说了，就单单说眼前萧风做的这个步骤📒🚑吧。
面⚜💓条是软的，很脆弱的，就算是再劲道的面条，如果不小心也是💜💩很容易断的。
别说一般的人了，就是很多川菜大🄢师做一根面的时候都🛥🞣🕼会小心翼翼的，要不😏🀚然很容易失手。
比如他，他在星级🎤📄😒酒店里面只有在顾客的要求下才会做这个面，平常是根本不做的，第一是太费时间，第二是真不好做。
可是萧风却扯的轻松加⛶🞶😨愉快，一根面条在他🙧🌯🂪的手中好像有了生命一样，变的活跃无比，就好像一条灵蛇。
“这......这怎么可能🝚🝈？阿风什么时候做面的水平这么高了？”
赵向阳心中震撼的无以复加。
老太太也吃不多，所以萧🅣🈛风做的这根面不🙯是很长，顶多有三米左右，就这也能盛一大碗了。
将面条扯进锅里面，就见面条在沸汤中上下翻滚，如同一条翻江倒🖻海的蛟龙。
而面汤则是萧风进来之⛶🞶😨后发现的，应该是刚才赵🈻🃝😯向阳吊的汤，直接拿来用了。