等到卖完🂲💱了早饭,陈凤霞照旧直奔菜场🐹🄵🁹,继续一天的忙碌。
除了今天生意要用🚡🔹🅢的食材之外,她还得准备两个硬菜,好招呼三哥三嫂🅝吃顿好的。
这人一忙起来,真是什么都顾不上想,连说📜☈话的时间都没有。
院子里头🂲💱的郑国强跟三哥忙得不歇火,厨房里的陈凤霞也没停下过手上的动作。
择菜炒菜炖汤煮饭下面条,🙑灶火跟油烟🐹🄵🁹将🎝人的脸熏得红光油亮。
进进出出的客人点着鲫鱼跟甲🁬鱼,一会儿要炖汤一会儿要红烧。
还有人🕕拎了只老母鸡过来,让陈凤霞杀了炖鸡汤。听说杀鸡褪毛得额外收钱的时候,对方才吭哧吭哧地自己上手。
结🔧🂼🔇果鸡毛褪了一半,他自己吃不消了,宁可额外掏🗦🝵🏣钱买🄤⛌个轻松自在。
陈凤霞笑着接手对方的工作,先将老母鸡放进砂锅搁在新买来的炉子上炖,然后鸡杂加上酸😇⚷菜跟辣椒也给客人炒了一碗。
这样病人喝鸡汤吃鸡肉,家属也能就着鸡杂下⛾☜饭。
客人乐了:“你这安排倒是不错。”
郑国强在外头忙着,还不忘夸一句自己老婆:“那当然,我们家可是花了心思做这个事,菜谱都是正儿八经的营🎚👦养学专家给制定的呢。”
说🔧🂼🔇话的时候他嘴巴还一个劲儿的努,示意人家看贴在墙上的营养🉡🈺🃜菜谱。
结果,居🂲💱然又意外推销出去了一道香菇荸荠蒸肉饼。
营养专家说了,这个对小孩子好,可以促🎝进三大🄷营养物质代谢富含钙磷,有利于小孩骨骼牙齿发育。
没看到老板🝯🎨家的小儿子也拿着小勺子,香喷喷地吃蒸肉饼吗🜋🀢。
陈凤霞立刻应声,将🂼拌好的肉糜放到广口深盘中。
刚好一锅蒸好了,她将里头的小碗都取了出来,招呼等候的客人拿走。然后将新的食材放进蒸笼,又开🄅始下一锅🎚👦的买卖。
陈凤霞在医院旁边做了这段时🁬间的生意,也总结出来经验了。
现在的人🂲💱,口味没有20多年后重。尤其在医院旁边,不管病人还🌖⚫是家属,想吃的东西主要以清淡滋补为主。
她琢磨来琢磨去,🚡🔹🅢决定这个饭菜加工点主打产品就是蒸菜跟砂锅。