一一品尝每种食材,将其特性重新彻底了解一遍,又在脑海中多次反复演练,才两🄜⚀两组合着。
也怪自己之前的心太🗼♕大,居然敢四🐢🁢五🛃种食材进行组合,难怪出糗,丢人了
白🐼🅐🅭案新手,就得慢慢来,不能够过于好高骛远,🕫🌤🁀忘了自己姓什么。
对了🅍🅏🅨,耶夫雷这名字到底姓什么🄯呢,自己可一直没搞🆈🍩明白。
耶夫雷这次制作了十种单一纯肉馅的水饺,又制作了十五种两种食材混合的复合味水饺,调味料不🅪🇳多,只是加了一些姜蒜水,以及少量的玫瑰细盐,就逐一试验着。
找来备用的植物油,加入适量的“大葱”,慢慢的熬制了一⛣锅略带葱香味的🛦🞬🗍葱油,将植物油中那丝怪味去除后,耶夫雷才少量下锅饺子,认认真真的提取试验数据。
耶夫雷本来是打算用香葱,或者是红葱头的,可实🌰在没有,只能用和大🚽葱味道比较相似的调料代替。
待油温七成热时,逐一将水饺下锅🐢🁢,🛃一一分开,以防粘连。
待其表皮略微变色,肉馅刚刚温热时,就急速捞起沥干葱油,然后放入五成热的另一油锅中,均匀反🄧⛢转着。
当无数🏲🝿🐹的小气🐼🅋🅄泡开始张牙舞爪,金灿灿的油炸水饺安逸的浮漂在沸腾的油锅🛦🞬🗍表面,耶夫雷就逐一起锅。
天蓝色的精美金属盘,活生生被耶夫雷用十🃬🚼😭余油炸水饺,摆出一副海底捞月的造型。
还别说,这金灿灿的酥脆🔓⛲水🛂饺,还真是半月形的。
忐忑不安的召唤出猩红手札,启动🐢🁢了菜品鉴定功能。
油炸奇髂肉水饺:色十一分味十分香十分
终🐼🅐🅭于在🏲🝿🐹“超强调味料”🅌🅋🅃的辅助下,将之前只有八分的那道水饺,拉到了九星菜品的及格线。
再接再厉,不能半途而废。
将油炸奇髂肉水饺又反复从头到尾的改良了几次,🌰勉勉强强将色香味三项都提升到十二分,而不得寸进🄉之后,耶夫雷才转向于其他口味的水饺。
这一忙碌,那可谓是水饺满🛂天飞,海天共一色,利亚斯不停的充当着大胃王,将一帮从未及格,勉强及格,再到十二分瓶颈的三十五种水饺🜞🃒🗐,尽数吞进了腹中。
而明智的齐奥弗拉,一开始只是浅尝辄止,一直到色香味都明显提升一大截的成品水饺出炉后,才放开肚子,优雅而不失速度的一扫🗫🞣🕾而空。🜞🃒🗐
望着🅍🅏🅨任务页面“八十五/一百”的九星新菜品任务进度🆊🍸🌴,耶夫🍸🌹雷终于自信的笑了。
一边按照成功流程,不停的复制着大量油炸水饺,一边通知齐奥弗拉,将一干恶魔厨师,通通叫🏑了过来。