严培民笑着摇头：“就是龟苓膏呀。其实那玩意儿是用仙草煮水加上米浆放凉做出来的，其实这东西如果没有龟板和茯苓，同样也没啥用处。不过就像胖子之前说的，咱这吃啥也不能光讲求着营养吧，这吃得是个享受的过程。”他看着胖子接着说到：“其实胖子只是想不到，有种咱食堂总做的东西其实主要成分同样🌭🎢也是低酯果胶呢。”
俞杭生问到：“什么东西？”
“就是咱这儿总拿雪菜炒的那个魔芋豆腐呀，这玩意儿是用魔🕃芋提取的果胶做成的，根本🆨跟豆腐一点儿关系都没有，这🜕🂃🌉菜真的也就吃个口味儿了，高盐外加着没营养！”
“📈😼🆫呃🅒，我还真不知道，这个我还以为是米粉豆腐呢。”
“其实除了这个，还一种中药也比较常用来提🇩取这低酯果胶当成小吃⛗🚦🕩呢。🎴🕒”
“什么东西？”
“薜荔呀，像是两广和台省那里🅼都是习惯于用薜荔来做凉粉的，甚至台省还管这个叫😍⛰爱玉冰。”
徐毅🅒点头说🟌🛫到：“你说这个我想起来了，这薜荔果还有个名字叫凉粉果呢。不过你知道怎么还跟着她胡闹，这假酸浆就算有杀菌作用，那也是要煎熬之后，让里面的脂溶姓成分和脂肪一起溶解出来才能起作用，这么拿水泡又能起到什么作用呀。”
严培民笑着说到：“呵呵，我是想着反正无害呀，毕竟像你说的那些我也知道一些，可你总不能让我直接跟她说吧，这小心眼儿，我要说了她不得跟我怄气呀。”
胖📈😼🆫子想起严培民之🜠🃤前说的，问到“老四，那这东西为什么叫冰粉籽？”
严培民说到：“说到这名字，就得说起我家那里的一🝯🎧种小吃。我小的时候，我们那里就已经很流行卖一种叫冰粉的小吃了，看起来就像是比较稀薄的透明果冻，舀在碗里面再加上红糖调制一下，看起来就像是红糖水里面拌着的碎冰块儿，所以才叫冰粉的。”说着，严培民用手比了一下。“这么一大碗，我小时候差不多也只要一块钱一份儿，这可是我🆐🎰🔭小时候的至爱呀。再加上这味道，我一闻就知道了。不过现在像我小时候手工制成🌰的冰粉现在很少了，网上到处都是卖的果胶提取物加上魔芋胶又或者是卡拉胶之类加上香精制成的冰粉粉，严格来说这跟自制果冻差不多少，当然也没有这纯正的味道了。”
说着话，🞖🔌⚹严培民起身扭头问刘🎯丽萍：“之前我们买的🝯🎧东西呢？”
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