莹姐儿一向学什么都很快。
伍氏教她做点心,她看过几次就会了。
许是🇺🝫🎈有做饭的天赋🃙😉⛌,除了伍氏教她的,她还会自己研究其他的小点心。
这会伍氏让她,“你做的那款桂花卷糕还不错,给大⚃人做一点,让他路上带着吃。”
莹姐儿看爹娘都这么崇拜人家,笑着应好。
“行,我这就去做,正好桂花还剩一点。”
她挽起袖子,去柜子里拿🗀干桂花,还有昨天做剩下的豆🜒沙。
做桂🇺🝫🎈花🅤🈠卷糕,要用到糯米粉🝬,豆沙,桂花,还有芝麻。
这是一道传统的小点心,简单好做。
莹姐儿把糯米粉跟碾米粉加水,搅拌💘💄均分,等水烧开了,把糯米粉下去蒸。
等糯米粉快蒸熟的时候,放点桂花下💘💄💘💄去,📄😖🁛搅拌均匀,让糯米团铺满桂花的香气。
等到糯米桂花团蒸熟后,拿出来凉一会。
案板上🅤🈠撒点炒干粉,把带有桂花的糯米💆团📄😖🁛擀成长方形。
豆沙同🅤🈠样成搓长方形💶🖖💣,当馅儿放📩🝟在长方形的糯米皮上,然后卷成一个小卷糕一样的形状,最后撒上白芝麻。
这样香甜软糯的桂花卷糕就做好啦。
莹姐儿把桂花糕做好,伍氏的饭菜也💘💄做💆好了。
她让小红赶紧把饭菜端出去,又去柜子里拿上👄好的女儿红出来。
景释榕见她忙进忙出,跟几年前一样,待客周到,忙让她🕡歇一会。🟔🜴🆚
“夫人歇歇吧,不着急。”
伍氏见他还蛮体贴,笑着说,“没🍃事,都弄👄🆐好了大人坐着吃吧。”
因为梁晋去🎯🔧🃂处理钱来胜留下来的那丢破事,没时间回来吃,伍氏便问景释榕,“大人,让小儿陪您坐会可好?”