姜老太太病了,姜老爷子一门心思只在姜老太太身上,大房的牛桂花被送回了娘家🚨🕾,姜家这个腊八节,就过得颇有几分敷衍。
姜秋菊跟姜🂍老太太抱怨了两句,就被姜老爷子怼了回去:
“没见🙠你🙫🍔🇰娘身上有些不爽利,也不知道尽尽孝心,就知道给♟你娘添堵!”
不过,虽然将小闺女怼回去了,姜老爷子也免不了有几分🟙🝡感慨。
传说腊月初八这一天,是如来佛祖成道的日子。所以过去的大小寺院,都🏳🞊💚要派腊八粥🆑。老百姓家里,也都家家户户要熬腊八粥。腊八节喝腊八粥的习俗🄽,听说是从宋朝就有呢。
腊八节这一天🏞🛊,祭🙺🏠🛜祖,祭奠先人和鬼神,也🗢🝗是个绵延了几千年的传统。
第一锅腊八粥就得先祭祀祖先,🃰🛞🝢然后分送给亲朋好友,还必须得中午之前送到,🆇再然后,才是一家人聚在一起吃……
不过,这个🂍年代,这些老黄历,倒是都不时兴了。
腊八粥么🙫🍔🇰,怕是一般人家,勒🜷紧了裤腰带,也凑😐不出齐齐整整地八样五谷杂粮。
这年月,唯一能张罗张罗的🀛♆🆌,怕是只有腊八蒜了。
想🌌♑🇪起来那绿油油的腊八蒜,姜老爷子不由得起了兴致。
神采飞扬地张罗着、指挥着,让姜秋菊和姜英秀,把房梁上挂着的几串紫皮蒜拿了下来。还亲自带着一帮小娃娃,都坐在外屋地的小👝🌋马扎上,围了一圈儿,给大蒜瓣儿剥皮儿。
人多力量大。
没多大会儿功夫🅌🅍,🙺🏠🛜就剥好了一大盆白白嫩嫩的蒜瓣儿。
姜老爷子指挥着姜秋菊和姜英秀,把几个⛛🛈平常不怎么用的小坛子擦洗得干干净净,一点儿水珠都不准有。
然后又把蒜瓣儿放到🈷🂻📻这几个擦拭得干干净净的小坛子里,堆了📥大半🝓坛子,再纷纷倒上醋,直到醋浸没了蒜瓣儿为止。
最后用黄泥把坛子口挨个密封好,乐颠颠地亲自一个一个都搬📥到土豆窖里去了。🆇
整个过🙠程中,姜老爷子🕦的脸🀛♆🆌上都泛着红光,眼神也亮晶晶的。
姜英秀跟着忙活出了一身汗,看着姜老爷子这个兴🈷奋得跟个孩子似的那股雀跃的劲儿,觉得有点儿🗨🞇💁好笑。
不过,她不知道的是,她自己的脸上,也兴奋得红彤⛪🝌彤的,眼神儿也😰是亮晶晶的。
想起来前世🂍吃过的腊八蒜的美味,🎇🎻🖕她口舌生津。