鸡爪子抓瞎这个词可以说是相🐪🂦👃当的有灵性了,苏雅言没忍🖎👟住“噗嗤”一声笑了出来。
女厨师在边上仔细观察苏雅言的动作,又练了十几个后,倒也渐渐熟悉了。
虽然包的不如苏雅言那么快,好歹🐿包出来☋的东西不🅬再像之前那样惨不忍睹了。
两人以最🙧快的速度包了许多饺子后开始包小馄饨,相比起鸳鸯饺,馄饨显然要简单许多,只要随手一捏不散架即可。
等到两人把小馄饨跟饺子包完,那🐿边的几个面团也已经发酵得差不多了。
“这个是菠菜面团,这个是🗈南瓜的,这个是紫薯的。🎠💟”苏雅言一边说着一边各取出一个面团。🛞
两个擀成皮,一个捏圆,再用那两张皮🗢🝒将那个捏圆的小🂄🌐♷面团包进去。
整个捏成一个包子的形状,🗈再用刀子在包☋子上头画出一个十字🔞🁫。
“三个口味的面团,哪个包外面哪个包里面,看你们喜欢。食材其实也可以选用别的,不过建议选用☗⛎🙑颜色比较鲜亮的食材,这样一会蒸⚇出来会漂亮一些。”
这个馒头的做法倒是简单,那位女厨师微松了口气,好歹找回了那么一点做厨师的信心。
饺子一屉一屉的上锅蒸,馄饨也下水煮了,等到这边的开花馒头包得差不🀝♙多了。
最开始那位女厨师看着的两样汤也差不多了,苏雅言一🂄🌐♷边让人把馒头也弄一些蒸上,一边教盯汤的那个女厨师又做了两样粥。
所有东西煮好的一霎,整个厨🐪🂦👃房都飘着甜丝丝的香气以及汤粥浓郁的香味。
【等了这么久,一切都是值得的!这个鸡汤💦🔅味道绝了,不油不腥,口感醇厚,喝起来微甜,却又⛷🟁不是甜到发腻的那种,感觉喝一口🍛🈴浑身都暖了。】
【我倒是比较喜欢那个山药鸡汤,喝起来口味没那么复杂,鸡肉🂄🌔⚝也好吃!】
【我喜欢这个小馄饨,皮薄料还特别好,煮汤跟生煎味道又完全不一样,超级好吃!真不知道🛞主播脑袋是怎么长的,做的东西好吃不说,还能研究出♓这么多不同的吃法。】
【楼上,夸人注意些技巧,粗一看还以为你在骂主播(滑稽),不过要说皮🗥薄的话不应该是那个鸳鸯饺皮最薄吗?我还是头一回看到这么透明的皮,♓用主播的话怎么说来着,晶莹剔透💮🕊🇾,看得我少女心有点澎湃,想把它带回家供起来!】
【就没⚛💊有人🖄🐆喜欢那个开花馒头吗?做起来好像挺简单,成品超漂亮,一层一层,颜色鲜明,而且咬一口软绵绵的,超级🝊好吃。】
所谓的开花馒头,就是上面🗈的十字刀口在蒸熟之📲🞯🗧后会进一步膨胀,开出花一样的形状,让人看清里面一层🞬层不同颜色的小面团。
这样的馒头虽然没有陷,但是口味比较多,富有层次感,一咬下去味道多样,味道一点不输那🛞些有馅料的包子。
苏雅言见🙧弹幕上的留言虽然有些分歧,但总体上还算和睦,属于理性探讨。。