第二道菜🖒💂🏀是煎鸡蛋,是改变了严岁这一生的菜,因此对其的感情也是极其复杂的。
拿着那熟悉又陌🁵🎇生的绿壳鸡蛋,停顿了好几🝙秒时间。
终于,在感受到那鸡蛋中传出的生命力,耳旁仿💨🔛佛听到了那呼喊声🇶🝄:“煎我,煎我……”
起锅烧油,💔👢感受到那温度合适后,严岁单手打蛋,倒有几分潇洒。🇶🝄
鸡蛋在落入锅中的那一霎,瞬间就发生了奇妙的变🉤化,透明的蛋清变成浑白,蛋黄也凝固其中不再到处游走。
平平无奇煎鸡蛋🁵🎇,其中的乐趣比想象中还要多。
锅铲🐰轻轻晃动,将油浇在没有被煎到的😯🄸那一面,随后用手指捏起一丢丢盐,再热油之下很快就消🅷🗖失不见,融入到了各个角落。
世间最简单的魔法不过如此。
翻面又等上💔👢了十多秒,盛😘盘出锅,随后将另一枚煎🉤蛋打下。
趁着新的鸡蛋还在油煎之时,严岁端着盘子快步走到了出菜口。
在众人望眼欲穿的情况,他却将煎蛋倒在了地上的盘子中,急匆匆道:“折耳根,你🏭快尝一下,味道有没有问题。”
看到这样的举动,在场除了严岁之外的所有人都傻了眼,就连折耳根一时都没🚣🕐🈭反应过来。
这就是质检员的魅力吗?
明明前一秒还被排挤的折耳根,这一刻却♓体会到💨🔛了最高等级的待遇!
什么叫做塞翁失马,它就是最好的体现了。
不过,作为质检员就要有质检员的样子,折耳根先是仔细观察了一下煎蛋的表面,微焦的表面堪称完美,蛋白密度也刚刚好,既不会看起来粘🍛稠🚫不熟,也不会觉得太老。
正中位置,圆滚滚的🔇金黄点缀了整个煎蛋,就是牙牙学语的小孩子也🕔🕔知道那里是最美味的蛋黄。
轻轻嗅了一下味道🅻🜭,香味四溢,也不知是什么鸡下的蛋,非但没有那种禽类的腥味,反而有之中浓郁自🈹然芬芳。
闭上🐰双眼,只要嗅着那味道,就好置身于一片煎蛋的草原之上🔹🅦。
感受🐰着那还💔👢有些热的温度,折耳根一改往常什么东西都一口吞进肚子的进餐方式,只是轻轻咬下了一半。
瞬间,鸡蛋在口腔中爆开了!