小刀手压根不愿意做这种小生意。现在又不是食品限制供🐔⛌应时代,哪还有人买这种三两不到的肉。
不过陈凤霞直接指着块肥泡泡肉，点名要：“就给🌳🃍🖤我这个。”
小刀手扫了眼她身上的穿📜☌戴，鼻📋孔中发出意味不明的嗤笑,连秤都💄🏐没上，直接将肉塞进塑料袋,丢给她：“拿着吧。”
反正这种肥泡泡肉现在也没人要，大家都爱吃瘦肉。除非他切成小块，一人硬搭点儿,否则肯定卖🏴🞕不掉。
陈凤霞倒是不卑不⚗👣亢,掏出一块五毛钱，拎着袋子就走。
其实袋子到手的时候，她心中就一阵雀跃。
这哪里是三两肉,起码得有七八两重，可以跟捡来的大白菜叶子一块儿炖一锅了。再下点儿灰灰面，连饭🕓🉐都省的煮了。而且🌷🃰不用起煤炉，电饭锅就能做。
只是五点钟前她要赶到老年活动中心，做晚饭这事儿⛤🜓就只能交给丈夫了。
陈凤霞手脚🛠🝶🏪麻利，回家就将肥泡泡肉切成小块,在电⛤🜓饭锅里加了勺炒菜用的菜籽油🖀，然后倒入肥膘肉，按下煮饭键。
这种🁀老式电饭锅当然没有那么多什么☮🂮💉诸如煮肉之类的功能，猪油开始往外冒的时候🖀,它就自动跳档了。
陈凤霞拿厚纸板卡住了煮📜☌饭键。这招她还是跟🞀👆🆢大女儿学的。
郑明明上大学实习时，嫌单位伙食费太高，自己带饭吃。一个🛕🜌小小的电饭锅，煎炸蒸煮炒，愣是让她🍮🍮发挥到了极致。
这会儿郑明明还没挖掘出自己的潜能,正在旁🞀👆🆢边一🌳🃍🖤边看着扶床🛕🜌板学习走路的弟弟，一边替母亲担忧：“妈，我起个煤炉吧。”
用电饭锅炸猪油渣，她还是头回见呢。
陈凤霞笑着回头看了眼小大人一样的女儿🙓，安慰她道：“你等着，马上就好🃁了。你想吃油渣拌白糖还是吃咸的？”
郑明明瞪大了眼睛，她吃过油渣烧青菜，感觉比红烧肉还香。红烧肉对她来说🔴🄲🁞太腻了，她胃浅，受不🍮住。可油渣拌白糖，这又是个🍒🚄什么吃法？
“好吃呢。”陈凤霞不时翻炒🎱🔴🄱猪泡泡肉🃉，防止油渣被炸焦了。
等到炸出的油不再增加，肥泡泡肉也缩成🙓一团团发硬的小块，她捞起了油渣，放在一旁沥干，又夹了几块撒了点儿白糖拌了拌，递给女🗥🝬儿：“吃吧，小心别烫嘴。”
不能都拌了白糖啊。否则晚上🎱🔴🄱的饭菜要怎么办。
陈凤霞等电饭锅里头的🐎⚒🐳猪油凉了些，倒进了瓷盆里，然后搁到厨灶中。
猪油到底有益于身体健康还是有害，她不知道🞀👆🆢，反正她晓得猪油做菜特📴🟄🚣别香。