“你这人！”花姐摸出手帕擦了擦面颊,刚刚浮上心头的悲伤早已被林放的一番话给冲淡,“不过你做的鸡蛋羹,还真是挺好吃的。能不能😽……再做一碗？”
花姐🔗🀱🀩舔了舔唇角,满是回味的道🅨🉄“我刚刚吃的太急,都还没尝出味儿来。”
“不能。”林放手上飞📹☉♊快,一个个元宝似的抄手飞落到簸箩上面,“早就提醒过你,慢慢吃,别着急,你三两下就吃完了,怪谁？🁱正好我也饿了,一会儿等我包好🖪抄手,都煮进去,分你一碗。”
“可我还想吃鸡蛋羹……”
“鸡蛋羹有什么好吃的？粗糙玩意儿。等下你吃了抄手,就不这么说了🖄。”
“真的假的？你这不是馄饨吗？”
“呵呵……”
“喂🔗🀱🀩！你干嘛笑的那么讨厌！”花姐忍不住🎓🐬🂼白了林放一眼,和这样的年轻人待在一起,不知不觉,她的心态都跟着年轻起来。
或许早先把林放拉到知花楼的时候,有那么一丝情欲上的念想,只是现在,她早已放下,单🅲纯的享受和林放相处的🀵时光。
林放抄起簸箩,他计算的刚好,肉馅、抄手皮全部用完,😊⛒没有一点浪费,正正好包够41个抄手。
他起锅烧水,看了一眼旁边的土灶上闻的高汤,打开锅盖舀了一勺,闻了闻,又尝了尝,“鸡宰杀的时候鸡血去的不够彻底,好在用了白酒、生姜、大葱,没放盐,虽然有一点很淡的腥臊味没有除掉,再处☩🂈🌳理🝅🈮🁮一下还是能用的。”
“问你话呢！”
林放回过身,看到有些急切,都不怎么顾及仪态的花姐,轻笑了一声,道“因为我包的是抄手,不是混沌。馄饨皮薄馅小,吃的是一个🍑😷皮肉均匀。抄手皮厚🗜陷大,吃的是一个满口肉香。当然,这个皮厚也是相对馄饨皮而言的,其实也是挺薄的。”
这边水已经开锅,他把抄手下进去,又切了一块鸡肉,一块猪肉,鸡肉多一些,猪肉少一些,全都🟐🜔剁成肉茸,分成了均匀的三份。
他这才打开旁边吊汤土灶封住的火,又填了几🕭🌷🃰块木柴,先下鸡肉茸,搅拌一下等鸡肉茸⛑吸附掉大火沸腾出的血沫,快速捞起,又下猪肉茸,重复相应🚙📲🞮步骤,再下鸡肉茸。
“好吧。抄手就抄手嘛！”花姐得承认,自己还真是小看了抄手和馄饨的南北🏬🝍差异,她看到林放现在的动作🕟,不由得又有些疑惑,“你这又是在做什么？”
“吊汤。”
“……”
就算是以花姐的好脾气,都忍不住有点咬牙切齿🏤。
这小先生,人长的好看没的说,🅨🉄气质出众,厨艺也挺好,就是🎷这脾气,着实有点孤拐,说话太让人生气了。
我能看不出你是在吊汤？我是在🅨🉄问,为什么！这么简单的潜台词,听不懂吗？